Manufakturen

Delikatessen, Manufakturen

Fruchtwerker Erdbeere

Fruchtessig von Fruchtwerker Fruchtessig einmal anders, frisch, natürlich und ausgewogen. So sind die acht Essige von Fruchtwerker. Die Herstellung dieser hochwertigen Fruchtspezialitäten steht im Zentrum der Fruchtwerker Philosophie. Die Charakteristik der Zutaten bleibt durch ein schonendes Verfahren erhalten und verleiht jedem Einzelnen einen einzigartigen Charakter. Fruchtwerker verzichtet dabei grundsätzlich auf […]

Erste und Neue
Manufakturen

Erste und Neue Kellerei Südtirol

Erste und Neue Weinkellerei in Südtirol Erste und Neue Kellerei, seit mehr als 100 Jahren ein Stück Geschichte der Kalterer Weinwirtschaft. Mit der Fusion, im Jahre 1986, der Ersten Kellereigenossenschaft (1900 gegründet), mit der Neuen Kellereigenossenschaft (1925 gegründet), entstand eine der renommiertesten und traditionsreichsten Kellereien Südtirols. Eine Kellerei, welche ihre […]

Kaffeerösterei Murnau
Manufakturen

Los Yaneshas, Kaffee aus Peru

Los Yaneshas, Peru 98% der Kaffeebäume Perus wachsen in schwer zugänglichen Bergwaldregionen der Anden. Dadurch ist die Kultivierung mit dem strikten Ziel der Ertragssteigerung nur bedingt möglich und die Pflanzen wachsen natürlich und ökologisch nachhaltig heran. Die Eingriffe in den Wachstumszyklus und in die Natur sind gering und beschränken sich […]

Manufakturen

Trüffelspezialitäten von Tartuflanghe

Trüffelspezialitäten aus dem Piemont von Tartuflanghe Die Geschichte von Tartuflanghe beginnt im Jahre 1968, als Domenica und Beppe anfingen, frische Trüffel aus dem Piemont zu verkaufen. In diesen Jahren ist Ihr Restaurant „Da Beppe“ vom Guide Michelin als Ort für beste Pilz- und Trüffelgerichte ausgezeichnet worden. Tartuflanghe begann dann schließlich […]